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Carpaccio Carpaccio
Carpaccio de carne, rúcula, parmesão, tomates-cereja balsâmicos Carpaccio de bœuf, roquette, parmesan, tomates cerises balsamiques
Vitela Thonnato Vitello thonnato
Carpaccio de vitela, rúcula, alcaparras, maionese, trufa Carpaccio de veau, roquette, câpres, mayonaise, truffe
Salada de camarão Insalata crevette
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Escalope à milanesa Escalope milanaise
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Frango ao Limão Pollo al limone
Supremo de frango com marinada de limão e tomilho e molho à sua escolha. Suprême de volaille et sa marinade thym citron sauces au choix
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Escalope milanês gratinado com molho de tomate Escalope milanaise gratinée sauces tomates
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bife à florentina Bisteca alla fiorantina
Bife com molho cremoso de queijo e flor de café com leite Bifteck sauce crème fromagère et fleur di latté
Filé de carne com molho à escolha. Filet de bœuf sauces au choix
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Cordeiro assado no forno com molhos à escolha. Agnello al forno sauces au choix
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Salmão Salmon
Molhos virgens Sauces vierges
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Tagliatelle à Bolonhesa Tagliatelles bolognaise
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Nhoque de gorgonzola Gnocchis gorgonzola
tagliatelle de frutos do mar Tagliatelles fruits de mer
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Risoto de camarões Risotto gambas
Panna cotta Panna cotta
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Tiramisu Tiramisu
Profiteroles de chocolate Profiteroles al cioccolato
Crème brûlée Crème brûlée
